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Máster Turismo y Hosteleria (Gestión de Hoteles y Restaurantes)

  • Ámbito ministerial: Humanidades y Ciencias Sociales
  • Sector(s) de actividad: Turismo

Presentación

Tipo de diploma : Máster

Nivel de estudio : BAC +5

Duración : 2 años

Idioma de la formación Francés

Presentación

Este curso tiene como objetivo proporcionar los conocimientos necesarios para gestionar la organización y los sistemas de producción en los hoteles y restaurantes. Esta formación permite a los estudiantes, la mayoría de los cuales han completado un primer ciclo (BTS)  en hotelería y restaurantes, amplían y complementan su jurisdicción para aplicar al sector de la hostelería - restauración comercial.

Habilidades y competencias

Herramientas y métodos analíticos para participar en estudios de organización y gestión de proyectos en los ámbitos del turismo, la hostelería y la restauración comercial;

Técnicas profesionales de diseño y de organización;

Programas informáticos profesionales  y de ofimática;

Dos lenguas extranjeras, ya que pueden intervenir con los clientes extranjeros o para trabajar en el extranjero.

Tasa de éxito

Observatorio de la Vida Estudiantil e Inserción Profesional - OVE

Admisión

Destinatarios

  • Formación inicial
  • Formación continua

Condiciones de acceso

  • Máster 1: tener el nivel de estudios requerido + presentación de solicitud de inscripción.
  • Máster 2: obtener el máster 1 de turismo y hostelería (Hosteleria y Restauración) o diploma equivalente + presentación de solicitud de inscripción.

Requisitos previos necesarios

 

 

Tener un diploma de Bac+3

Programa

Control de los conocimentos

• Examen final.Las materias ya aprobadas pueden guardarse sin límite de tiempo.

• Las modalidades de evaluación de la UE (Unidad de Enseñanza) se publican 1 mes después del comienzo del curso académico, de acuerdo con el Control de Evaluación.

Y después

Continuidad de estudios

 

 

Este máster tiene como objetivo la inserción profesional directa.

Entidad

Contacto(s)

Lugar de enseñanza

Toulouse

Información

secrétariat ISTHIA - Toulouse

Dirección electrónica: cregut @ univ-tlse2.fr